酸奶可以加热吗：可以，酸奶水烫生网但是可加温度不要超过40度，不然会降低酸奶益生菌的热用热秒活性，造成营养流失。度热最好的温或微波加热酸奶方法就是把酸奶放在50度的热水中烫温就行了。冬天不能喝太凉的炉加，可以温热之后再喝，不影不要直接蒸煮，响营会导致酸奶的养神口感也发生变化。
把酸奶连着包装一起，奇养放入50度左右的酸奶水烫生网温水中浸泡一会，等外包装的可加手感变的温热了，就可以喝了。热用热秒如果是度热凝固型的酸奶，像老酸奶等，温或微波不适合加热，会造成乳清析出，影响酸奶的质量和口感。
如果想用微波炉加热的，可以用中档火力加热25秒，加热后摇匀即可。不要长时间加热，超过50秒酸奶会变的稀薄，口感欠佳。加热完之后尽快喝，避免变质。
虽然加热酸奶之后会有大量活性乳酸菌被杀死，但即便不加热，平时喝酸奶，里面活的益生菌也很难真正在我们的肠道中发挥作用。我们喝酸奶主要目的，是为了补充蛋白质、氨基酸、钙质等营养物质，把它当成牛奶来看，并且适合乳糖不耐受的人们喝。神奇养生网 wWW.LyXuNLOng.Com
酸奶是用新鲜的牛奶，经过巴氏杀菌后像牛奶中添加一种发酵剂，精活发酵后制成，口感酸甜绵密，那酸奶是酸性还是碱性？是碱性食物，在经过我们消化和吸收之后，在体内留下的微量元素会形成碱性物质，因此它是碱性食物。每天喝一杯酸奶有不错的保健作用......
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